En una batidora de vaso añadimos las fresas y el zumo de limón. Accionamos la máxima potencia de forma que hagamos un puré rojizo bien cremoso y liso.
Añadimos una pizca de gaseosa para ayudar a que se forme el puré y paramos de batir. Abrimos la tapa y añadimos el resto de gaseosa, para que se mezcle con el puré de fruta.
Podemos añadir una pizca de azúcar o sacarina si queremos endulzarla más. Vertemos el contenido sobre una jarra con abundante hielo y servimos rápidamente.
Si en la jarra colocamos unas ramas limpias de menta o hierbaluisa, la bebida estará mucho más sabrosa.
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