De acuerdo, después de los atracones de Navidad, toca cuidarse un poco. Pescados cocidos, aves a la plancha... ¡Un respiro, un mínimo de chispa! Hasta las piedras están buenas con esta salsa.
Aunque sea como excepción, también en los postres podemos usar algún truco. La crema inglesa, ingrediente imprescindible de muchas recetas de repostería, se puede aligerar.
Voy a probar lo del pan moreno, para ponerme morena morena de ostras por primera vez en todo el año..."
Salen muy buenas, a Triki le encantarían! he seguido la receta y la próxima vez menos azucar, creo que con el azucar morena basta, y un poco más de horno. Saludos"
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